Spritz et Bellini

Après un superbe séjour à Venise et dégustez une quantité de mets et de boissons superbes j’ai voulu en reproduire quelques- unes. En voici un bon exemple. Quoi de mieux qu’un spritz à l’apéro accompagné de délicieux cicheto ? Un bellini peut- être?? On en a dégusté un délicieux au Harry’s bar.

Donc voilà les recette de ces délicieux aperitivo

 

C’est parti !

SPRIZ

Pour : 1 personne

INGRÉDIENTS

  • 2 doses d’aperol ou campari
  • 3 doses de vin blanc ou prosecco
  • 1 dose d’eau pétillante
  • 1 rondelle d’orange
  • 1 olive
  • glaçons

Mélangez les ingrédients  piquez l’olive sur un pique à cocktail et surtout accompagnez cela de cicheto

 

Bellini

  • Prosecco ou un bon mousseux
  • Jus de pêche ( le véritable est à base de pêche blanche pressée au chinois ou presse purée)

Compter trois quarts de prosecco pour un quart de jus de pêche c’est tout

 

 

 

 

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